J'voulais mettre ma bouille mais j'avais que la photo de mes parents sous le coude...alors !

Mais si qq un veut me bidouiller ma tronche mi-mon papa Steve mi-mamâman Jaimie no pb !

et Jaistin je serais vrai de vrai

kRYSALIA voici la recette
Tu changes juste le mot endives par le mot fenouil car elle est possible avec ces 2 légumes
c'est un vrai régal !

Dans le moule, verser le jus de 2 oranges avec leurs zestes blanchis, une cuillère de miel, de la coriandre ecrasée (ou des grains d'anis). Saupoudrer de cubes de beurre, saler poivrer.
Disposer par dessus en etoile les endives préalablement blanchies et coupees en 2 dans la longueur si trop grosses.
Mettre sur le gaz et laisser doucement confire les endives dans la préparation. ( ± 1/2 h)
Une fois fait, recouvrir le tout d'une pate feuilletée, et cuire au four 200° pendant 10 mn, puis 170° pendant 20 mn.
Pour faciliter le démoulage, repasser rapidement le moule sur le gaz.

bon appétit

tu nous mets la photo quand tu l'auras faite, OK !

Dis Krysalia...j'ai croisé de beaux fenouils cette semaine...pas toi ? Toujours pas testée la recette ,

ho oui des photos des photos !

Nous nous sommes remis à manger du fenouil, à la maison.
Qu'est-ce que c'est bon !.....

Les dernières fois, c'était tout simplement en salade (après avoir été cuit à la cocotte)

C'est quoi du fenouil ?

édit admin :



vala la réponse a ta question

putain c'est moi ou les fenouils c'est super cher en ce moment ?

6,90€ au kilo sur le marché ce mercredi

j'en ai pas vus ailleurs ou alors tout moches, tout mous aussi

Chépas, c'est pas moi qui fait les courses...
(Mais j'en ai au frigo...)

Je me suis renseigné. 6,90€/kg, c'est du vol !
Celui du frigo était à 1,90€/kg, au Franprix de Conflans. Nous l'avons mangé en salade ce midi (mais il en reste...) et il était très bon.

Décidément, l'étiquette 'Bio' permet de faire n'importe quoi...

c'est clair

ah tiens par contre, je viens de penser qu'il y en a peut être des déja préparés en surgelé chez picard !

j'irai voir ça demain ou après demain si j'ai le temps !

Tu habites sur la planete Mars pour avoir des fenouils si chers ou alors ils sont plaqués or

Ici c 'est moins de 2 euros le kilo...les enfants en ont d'ailleurs un peu marre car je suis à la bourre et je les fais tout le temps de la même manière rapido simplissimo mais bueno (enfin pour moi)
lardons et tranchés en cocotte minute avec dessus un demi jus de citron et ciboulette persil etc

grande nouvelle !

j'ai trouvé des fenouils !!!

oOoOuééééééééééééééééé

bon, 2,95 le kilo c'est pas donné, mais ils sont beaux au moins ( ils peuvent ) !
finalement je les ai pris chez inter, ou je ne vais jamais d'habitude. y'a une cliente qui m'a dit qu'ils en avaient tout le temps des beaux , au pire si je n'en trouve pas des moins chers ailleurs je saurai que je peux en retrouver là .

je vais pouvoir faire ta tarte, syl


je mettrai des photos et tout dès que je l'aurai faite, j'ai oublié les oranges pour le jus . mais ça, heureusement, y'en a partout

tu penses que ça marcherait avec du 100% pur jus, en bouteille ?

Classe, le oué entouré de ses pompom girls !

Ah oué, d'accord...

voila la photo :



on voit les bouts de coriandre, et l'orange coagulée. il ne faut pas se fier a l'apparence marron du fond de poelle , en fait c'est le noir, avec l'orange et le manque de lumière.

j'ai tout foirééé