| le fenouil , cet inconnu ... |    |
|
|
| le fenouil en bulbe | | j'adore , j'en mangerais tous les jours a tous les repas !!! | | 25% | [ 2 ] | | j'aime beaucoup , surtout en accompagnement d'autre chose | | 37% | [ 3 ] | | j'ai du mal avec ce légume, il faudrait qu'il soit bien caché dans une sauce etc | | 0% | [ 0 ] | | je n'en ai jamais mangé , je ne le connais pas du tout ! | | 12% | [ 1 ] | | rien qu'a en entendre parler , je fais des cauchemards :( | | 0% | [ 0 ] | | je m'en fiche completement , (en dehors des salsifis point de salut .) | | 0% | [ 0 ] | | pouahhhhhhhhhhh !!!! | | 25% | [ 2 ] |
| | Total des votes : 8 | | |
|
| Auteur | Message |
|---|
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
 |  Sujet: le fenouil , cet inconnu ...  Dim 10 Avr - 18:59 | |
| bonjour tout le monde . dans ma quête de variation pour les légumes , j'ai acheté des bulbes de fenouil . oué .
mais alors heu bon ... j'avoue , je ne sais pas du tout quoi en faire 
je sais qu'il y a marmiton. org , très bon site de cuisine , mais ça me ferait plaisir de connaitre vos habitudes ou vos façons de faire avec ce légume là . vous le cuisinez comment ? vous aimez le manger comment ? vous ne l'aimez pas a cause de quoi ?
merci d'avance tout le monde !
bises !
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross "  |
|
 | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 9:32 | |
| Bonne question... heu c'est un légume non?
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
 |
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 12:27 | |
| | Lew a écrit: | | Bonne question... heu c'est un légume non? |
oué voila 
t'aime pas alors ?
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 15:39 | |
| Oué je sias je fait pas avancer le shmimili.. le shmili.. enfin le glouphytendeur quoi !
Mais heu.. ben en fait ça a l'air compliqué comme truc, je préfère les légumes bien cool, pas pénibles et qui se conservent des mois, ou alors qui font des plantes quand on les a oublié (genre des vieilles patates) 
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 15:44 | |
| | Lew a écrit: | Oué je sias je fait pas avancer le shmimili.. le shmili.. enfin le glouphytendeur quoi !
Mais heu.. ben en fait ça a l'air compliqué comme truc, je préfère les légumes bien cool, pas pénibles et qui se conservent des mois, ou alors qui font des plantes quand on les a oublié (genre des vieilles patates) |
ben en fait ça va ça a pas l'air trop chiant , il faut juste enlever la peau du dessus , couper le bout de tiges qui dépasse , et après faire cuire ... je vais tenter un gratin de fenouil au thon et a la sauce tomate ... suffit de faire des couches de chaque dans un plat a gratin et hop ...
mais j'aurais bien voulu savoir avant si c'etait meilleur genre avec de la sauce blanche  ... on va bien voir
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 16:20 | |
| une photo ! une photo !
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 17:09 | |
| | Lew a écrit: | | une photo ! une photo ! |
huhuhu très sympa ton nouvel avatar . j'aimais bien celle en entier sur ton blog aussi  . là , c'est parfait , tu es très " aware " comme ça :D
pour les photos , ça va viendre , ça cuit en ce moment même .
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 17:39 | |
| Ouais ça fait branché quoi !
Mais j'ai pas mis en entier, le bas n'est pas flatteur.. enfin on va pas revenir la dessus. hum.
Donc ça cuit? Ouéé les photos tralalala ! (oui un rien me met de bonne humeur des fois) sinon ça va? 
Après "grand babilleur" y a quoi?
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 11 Avr - 17:46 | |
| | Lew a écrit: | Ouais ça fait branché quoi !
Mais j'ai pas mis en entier, le bas n'est pas flatteur.. enfin on va pas revenir la dessus. hum.
Donc ça cuit? Ouéé les photos tralalala ! (oui un rien me met de bonne humeur des fois) sinon ça va?
Après "grand babilleur" y a quoi? |
je te réponds dans la guinquette 
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mar 12 Avr - 23:34 | |
| | Lew a écrit: | Ouais ça fait branché quoi !
Mais j'ai pas mis en entier, le bas n'est pas flatteur.. enfin on va pas revenir la dessus. hum.
Donc ça cuit? Ouéé les photos tralalala ! (oui un rien me met de bonne humeur des fois) sinon ça va?
Après "grand babilleur" y a quoi? |
voila une photo du gratin :
j'avais mis les fenouils précuits mélangés a du coulis de tomates , du fromage rapé et du thon en boite au naturel , cuit 45 minutes a four moyen .
c'etait pas mal , mais en fait en cuisant le fenouil prend exactement le gout du céleri ... bizarre 
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mer 13 Avr - 18:07 | |
| Juste en voyant la photo j'aurais dit du gloubiboulga, mais j'imagine que ça doit être pas mauvais !
Dommage que tu ne puisses pas nous faire goûter la quand même... 
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Jeu 14 Avr - 2:15 | |
| | Lew a écrit: | Juste en voyant la photo j'aurais dit du gloubiboulga, mais j'imagine que ça doit être pas mauvais !
Dommage que tu ne puisses pas nous faire goûter la quand même... |
ah bin c'est un gratin hein , forcément vu de dessus bein c'est plat , et pi comme c'est a la sauce tomate bah c'est rouge huhu
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Jeu 14 Avr - 12:11 | |
| Non non mais j'aime bcp hein !
C'est juste que ça fait un peu massacre à la tronçonneuse :
huhuh, un jus de : 
Bon ok, 
Sinon ça me donne super faim la en fait !!  
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
shalom
dites moi bonjour , ce sont mes premiers messages ici :)
Inscrit le : 13 Juil 2005
Messages : 1
Localisation : Perdue...
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mer 13 Juil - 23:13 | |
| Moi le fenouil je le fait simplement à l'eau salée et en gratin.
je prend le fenouil, je le cuit à l'eau salée.
Ensuite dans un plat à gratin beurré (pas obligatoire mais meilleur ) on met les morceaux de fenouils salé et poivré. Un peu de gruyère pour le temps de le faire un peu bronzer.
Bon apétit !
_________________
La vérité fait mal. Jamais autant que le mensonge |
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Dim 31 Juil - 13:19 | |
| | shalom a écrit: | Moi le fenouil je le fait simplement à l'eau salée et en gratin.
je prend le fenouil, je le cuit à l'eau salée.
Ensuite dans un plat à gratin beurré (pas obligatoire mais meilleur ) on met les morceaux de fenouils salé et poivré. Un peu de gruyère pour le temps de le faire un peu bronzer.
Bon apétit ! |
ah c'est pas mal ça aussi ! merci shalom !
comme j'ai vu que j'aimais bien, je vais pouvoir tenter une recette simple comme ça, maintenant.
( dans le doute, au cas ou je n'aime pas, quand j'essaye un nouveau truc, c'est toujours dans une recette ou il est noyé dans autre chose )
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
FreZ
langue joyeuse ( hugh hugh )
Inscrit le : 02 Sep 2005
Messages : 161
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Ven 7 Oct - 15:17 | |
| Petit, j'en mangeais beaucoup en salade : tu le fais cuir à la cocotte d'abord, histoire de le ramolire, puis coupé en petit morceaux en salade, c'est très bon.
La recette de Shalom est très bien aussi.
Ca se mange aussi braisé.
Et c'est très bon... |
|
| | |
Syl
Langue pendue
Inscrit le : 13 Avr 2005
Messages : 246
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Ven 7 Oct - 20:15 | |
| LES FENOUILS c etait pas ma tasse de thé mais j ai mangé l autre jour une tatin de fenouil à l orange c'était divin...même ceux qui ont fait la grimace devant le mot "fenouil " ont adoré
si ça te tente je peux récupérer la recette !
_________________
____________________________
J'voudrais être Super Jaistin pour avoir un objectif à la place de l'oeil, des jambes bioniques pour attraper la "the photo" et l'oreille ultrasensible pour entendre tous vos compliments  |
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Sam 8 Oct - 1:18 | |
| | Syl a écrit: | LES FENOUILS c etait pas ma tasse de thé mais j ai mangé l autre jour une tatin de fenouil à l orange c'était divin...même ceux qui ont fait la grimace devant le mot "fenouil " ont adoré
si ça te tente je peux récupérer la recette ! |
avec plaisir ! 
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
Syl
Langue pendue
Inscrit le : 13 Avr 2005
Messages : 246
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Sam 8 Oct - 8:36 | |
| Je récupère la recette et je la mets en ligne, promis !
_________________
____________________________
J'voudrais être Super Jaistin pour avoir un objectif à la place de l'oeil, des jambes bioniques pour attraper la "the photo" et l'oreille ultrasensible pour entendre tous vos compliments |
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Sam 8 Oct - 19:40 | |
|  ouéééééééééééé
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
FreZ
langue joyeuse ( hugh hugh )
Inscrit le : 02 Sep 2005
Messages : 161
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 10 Oct - 11:48 | |
| | Comment elle devient toute folle... |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 10 Oct - 12:06 | |
| Le fenouil c'est son point faible c'est pour ça...
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
Syl
Langue pendue
Inscrit le : 13 Avr 2005
Messages : 246
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 10 Oct - 16:30 | |
| j ai pas oublié hein ! promis juré craché
je la mets en ligne très bientôt 
_________________
____________________________
J'voudrais être Super Jaistin pour avoir un objectif à la place de l'oeil, des jambes bioniques pour attraper la "the photo" et l'oreille ultrasensible pour entendre tous vos compliments |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 10 Oct - 17:13 | |
| On dit : "promis juré  "
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Lun 10 Oct - 23:10 | |
| 
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
Syl
Langue pendue
Inscrit le : 13 Avr 2005
Messages : 246
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mar 11 Oct - 7:53 | |
| | Lew a écrit: | | On dit : "promis juré " |
c'est pas propre Lew....moi j'ai pas  ; je me suis retenue !
_________________
____________________________
J'voudrais être Super Jaistin pour avoir un objectif à la place de l'oeil, des jambes bioniques pour attraper la "the photo" et l'oreille ultrasensible pour entendre tous vos compliments |
|
| | |
Lew
bientot un clavier neuf !
Inscrit le : 18 Mar 2005
Messages : 801
Localisation : Gre
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mar 11 Oct - 8:46 | |
| OK alors : promis, juré et 
_________________
** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
|
|
| | |
Syl
Langue pendue
Inscrit le : 13 Avr 2005
Messages : 246
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mar 11 Oct - 9:20 | |
| C'est bien....tu es sage ! 
_________________
____________________________
J'voudrais être Super Jaistin pour avoir un objectif à la place de l'oeil, des jambes bioniques pour attraper la "the photo" et l'oreille ultrasensible pour entendre tous vos compliments |
|
| | |
FreZ
langue joyeuse ( hugh hugh )
Inscrit le : 02 Sep 2005
Messages : 161
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mar 11 Oct - 10:59 | |
| | Syl > j'adore ce changement d'identité (même si la schtroumpfette t'allait très bien) |
|
| | |
krysalia
Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .
Inscrit le : 08 Mar 2005
Messages : 976
Localisation : valenciennes
| | Sujet: Re: le fenouil , cet inconnu ... Mar 11 Oct - 12:28 | |
| | Syl a écrit: | | C'est bien....tu es sage ! |
super jaistin ça passe bien ( j'aimais bien jamie austin aussi )
_________________
Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross " |
|
| | |
| le fenouil , cet inconnu ... | |
|
Accueil 
Galerie 
FAQ 
Rechercher 
S'enregistrer 
Connexion 
