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Syl Langue pendue

Inscrit le : 13 Avr 2005 Messages : 246
| Sujet: aie aie carambar ! Sam 24 Sep - 12:35 | |
| voici une recette délicieuse même si étonnante au premier abord Lewis, tu ne lis pas et surtout tu ne pas sur le forum s'il te plait....ne dégoûte pas les autres On a pas tous eu le mal de mer en s'étant goinfré de sucrerie avant ! je précise que je ne suis pas fan des carambars normalement, mais comme ça OUIIIIIIIII
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J'voudrais être Super Jaistin pour avoir un objectif à la place de l'oeil, des jambes bioniques pour attraper la "the photo" et l'oreille ultrasensible pour entendre tous vos compliments  |
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krysalia Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .

Inscrit le : 08 Mar 2005 Messages : 976 Localisation : valenciennes
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Sam 24 Sep - 12:58 | |
| c'est pas mal du tout comme idée !!!
bon, ça doit déchirer sa race en calories, mais c'est super tentant
moi, les carambars, j'en faisais fondre trois ou quatre dans la ganache pour les truffes, ça dépote aussi :D _________________ Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross "  |
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FreZ langue joyeuse ( hugh hugh )

Inscrit le : 02 Sep 2005 Messages : 161
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Sam 24 Sep - 14:59 | |
| | Et pourquoi pas bêtement du sucre à caraméliser, plutôt que des carambars ? |
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Lew bientot un clavier neuf !

Inscrit le : 18 Mar 2005 Messages : 801 Localisation : Gre
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Sam 24 Sep - 15:42 | |
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ha bpardon Syl.  _________________ ** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
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krysalia Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .

Inscrit le : 08 Mar 2005 Messages : 976 Localisation : valenciennes
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Sam 24 Sep - 16:28 | |
| | FreZ a écrit: | | Et pourquoi pas bêtement du sucre à caraméliser, plutôt que des carambars ? |
je pense que es acarambars forment déja une pate acramélisée de la bonne texture, et avec surtout une caramélisation uniforme, exactement au bon degré de température.
avec du sucre a caraméliser, ça serait très difficile d'obtenir un gout de caramel uniforme et cremeux.
remarque, la tarte se fait aussi avec de la confiture de lait qui se solidifie ensuite, j'avais une recette de tarte au caramel ( écossaise ), qui faisait d'abord caraméliser une creme a la casserole avant de la faire prendre au four.
mais je confirme, c'est bien plus simple la recette de syl :D _________________ Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross "  |
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Syl Langue pendue

Inscrit le : 13 Avr 2005 Messages : 246
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Sam 24 Sep - 17:17 | |
| oui c est plus simple à faire avec des carambar et faire ton caramel toi même ne donne pas la même texture
et le carambar a un goût doux particulier que tu ne retrouveras pas avec un autre caramel
mais la tarte au sucre aussi c est hummmmmmmmmmm !
le coup des carambar dans la pate a truffes : bonne idee ! _________________ ____________________________
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krysalia Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .

Inscrit le : 08 Mar 2005 Messages : 976 Localisation : valenciennes
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Lun 26 Sep - 21:52 | |
| j'étais entrain de me dire que ça serait pas mal en tartelettes  _________________ Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross "  |
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Syl Langue pendue

Inscrit le : 13 Avr 2005 Messages : 246
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Mar 27 Sep - 8:36 | |
| | krysalia a écrit: | j'étais entrain de me dire que ça serait pas mal en tartelettes  |
et en plus mimi....mais c'est traitre. On se dit qu'on en mange moins, mais au final on se ressert une petite tartelette de plus, puis une autre et oups.....  _________________ ____________________________
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krysalia Rang: Administateuse mais pas trop ça chatouille .

Inscrit le : 08 Mar 2005 Messages : 976 Localisation : valenciennes
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Mar 27 Sep - 12:48 | |
| oué toutafé justement  _________________ Lew a dit ( le 19/4/05) : " et pourquoi l'anonymous ? parce que Mario Bross "  |
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Lew bientot un clavier neuf !

Inscrit le : 18 Mar 2005 Messages : 801 Localisation : Gre
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Mar 27 Sep - 15:19 | |
| Tartelette ou tarte, l'essentiel reste la bonne vieille blague pourrite de carambar. Alors que fait Stallone le matin devant son miroir? Et que fait JC Van Dame en allant dans sa voiture? _________________ ** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
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Syl Langue pendue

Inscrit le : 13 Avr 2005 Messages : 246
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Mar 27 Sep - 16:02 | |
| Allez va y dis...tu en meurs d'envie ! :D _________________ ____________________________
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Lew bientot un clavier neuf !

Inscrit le : 18 Mar 2005 Messages : 801 Localisation : Gre
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Mar 27 Sep - 16:52 | |
| crambar = Blagues carambar =  _________________ ** Mieux est l'ennemi de bien (poil aux mains)**
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Lolo le 13 babilleur apprenti

Inscrit le : 08 Mar 2005 Messages : 27
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Jeu 6 Oct - 4:01 | |
| Heu... Et en variant avec les carambar au fruit ou avec un malabar, ça marche ? 
Bon, d'accord, pour les blagues je ne ferai pas mieux que le Blagu'O'Matic du site www.carambar.com .
Vas y Lew, c'est même téléchargeable.  _________________ Lolo le 13 Supporter inconditionnel de Krysalia |
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Syl Langue pendue

Inscrit le : 13 Avr 2005 Messages : 246
| Sujet: Re: aie aie carambar ! Jeu 6 Oct - 10:04 | |
| | Lolo le 13 a écrit: | Heu... Et en variant avec les carambar au fruit ou avec un malabar, ça marche ? 
Bon, d'accord, pour les blagues je ne ferai pas mieux que le Blagu'O'Matic du site www.carambar.com .
Vas y Lew, c'est même téléchargeable.  |
Non surtout pas..j'ai testé un jour où il me manquait des caramels avec des carambar au nougat....c'était tout liquide  _________________ ____________________________
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